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Café 13/10/2026: bolsa firme, mas compra no físico segue travada

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

▼

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -134 ± R$ 94 249
2y R$ -84 ± R$ 109 497
5y R$ -43 ± R$ 109 1247
6m R$ -192 ± R$ 55 123
30d R$ -274 ± R$ 25 21

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje a referência do arábica na ICE ficou perto de R$ 1.942,79/saca. No físico, o produtor não viu essa “força” toda chegar igual, porque o desconto do café brasileiro pra bolsa segue grande.

Pontos-chave pro bolso do produtor:


  • Arábica Dura em Vitória-ES: R$ 1.461,00/saca, isso é R$ 481,79 abaixo da referência da bolsa.

  • Conilon em Vitória-ES: R$ 918,00/saca, e Conilon 7 na Cooabriel: R$ 930,00/saca.

  • Dólar em R$ 5,0093, câmbio firme ajuda a segurar o preço interno quando exportador está comprando.

No lado de exportação, setembro veio com volume alto no Brasil, isso costuma puxar demanda no porto, mas a formação de preço ainda depende do produtor soltar café e do comprador aceitar pagar mais no interior. Cecafé ComexStat

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1461
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1093

Na bolsa, o arábica oscilou e terminou o dia acima da abertura, referência em R$ 1.942,79/saca. Quem tem café bom e padrão exportação ganha poder de negociação, mas o desconto do Brasil pra bolsa ainda está pesado no interior.

O que isso muda na prática:


  • Arábica Dura CCCV (Vitória-ES) a R$ 1.461,00/saca, o produtor está recebendo bem menos que a “tela” da bolsa, então vale brigar por qualidade, peneira e bebida pra reduzir desconto.

  • Gap Arábica Dura em R$ -481,79 (sinal normal), isso indica que o mercado está “no padrão” recente, sem estresse forte, mas ainda ruim pro produtor que olha só a bolsa.

  • Arábica Rio a R$ 1.093,00/saca, aqui o desconto é ainda maior (gap R$ -849,79), e o comprador usa o risco de bebida pra apertar preço.

Leitura simples: a bolsa ajuda a dar chão, mas o que manda hoje é diferencial e demanda real no físico.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 918
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 930
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 925
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 920
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 400

CCCV Vitoria — condicoes de preco

No conilon, a referência externa (robusta) está em R$ 1.174,88/saca. No Espírito Santo, o conilon “bom de padrão” está rodando perto de R$ 918 a R$ 930/saca, com desconto normal pra essa época.

O que observar:


  • Conilon CCCV (Vitória-ES) em R$ 918,00/saca, Cooabriel Conilon 7 em R$ 930,00/saca, isso mostra mercado estável na ponta.

  • Gap Conilon vs referência em R$ -256,88 (sinal normal), ou seja, o desconto está dentro da média e não é um “alerta vermelho”.

  • Escolha Conilon em R$ 400,00/saca e gap bem acima da média (R$ -774,88), isso é sinal claro de café fora de padrão sendo muito penalizado.

Impacto no bolso: quem entrega conilon bem seco, limpo e com peneira melhora, ainda consegue “encostar” mais na referência e reduz a perda no preço.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Ter

13/10

21–35°

0mm

63%

Qua

14/10

22–36°

0mm

62%

Qui

15/10

22–35°

2mm

68%

Sex

16/10

22–30°

15mm

88%

Sab

17/10

23–35°

37mm

84%

Dom

18/10

22–30°

12mm

89%

Seg

19/10

21–26°

2mm

86%

Ter

20/10

21–26°

2mm

86%

Qua

21/10

21–27°

3mm

83%

Qui

22/10

21–28°

7mm

91%

Sex

23/10

21–31°

1mm

79%

Sab

24/10

22–33°

4mm

77%

Dom

25/10

23–33°

8mm

92%

Seg

26/10

23–32°

4mm

81%

Ter

27/10

23–33°

0mm

78%

Qua

28/10

22–31°

0mm

72%

MG Sul de Minas (Arábica)

Ter

13/10

17–28°

0mm

71%

Qua

14/10

18–29°

3mm

80%

Qui

15/10

18–28°

12mm

89%

Sex

16/10

17–25°

16mm

92%

Sab

17/10

17–26°

10mm

82%

Dom

18/10

15–25°

0mm

70%

Seg

19/10

14–25°

0mm

73%

Ter

20/10

15–24°

2mm

76%

Qua

21/10

16–26°

3mm

79%

Qui

22/10

17–24°

8mm

90%

Sex

23/10

17–26°

5mm

89%

Sab

24/10

18–27°

4mm

92%

Dom

25/10

18–27°

8mm

92%

Seg

26/10

19–25°

8mm

92%

Ter

27/10

18–28°

6mm

86%

Qua

28/10

17–23°

12mm

91%

SP Mogiana (Arábica)

Ter

13/10

17–28°

1mm

75%

Qua

14/10

18–29°

5mm

78%

Qui

15/10

19–27°

20mm

93%

Sex

16/10

18–25°

34mm

92%

Sab

17/10

18–27°

2mm

81%

Dom

18/10

15–26°

0mm

71%

Seg

19/10

13–26°

0mm

74%

Ter

20/10

15–26°

1mm

73%

Qua

21/10

17–28°

5mm

82%

Qui

22/10

18–25°

6mm

88%

Sex

23/10

19–27°

7mm

86%

Sab

24/10

19–28°

17mm

84%

Dom

25/10

20–27°

8mm

89%

Seg

26/10

21–26°

14mm

86%

Ter

27/10

19–30°

11mm

86%

Qua

28/10

18–27°

13mm

85%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

21–34°C

0mm chuva | 65% umid.

09/10

MG Sul de Minas (Arábica)

18–33°C

2mm chuva | 62% umid.

09/10

SP Mogiana (Arábica)

20–35°C

4mm chuva | 60% umid.

09/10

No cinturão de arábica (Mogiana e Sul de Minas), a semana começou quente com pouca chuva nos dias informados, isso costuma segurar florada e pegamento quando a umidade falha. No Norte do ES (conilon), calor continua e a umidade está em nível moderado, bom pra quem tem irrigação e manejo em dia.

O que fazer agora:


  • Arábica: atenção em florada, se abrir flor com calor e pouca água, o pegamento cai e a próxima safra pode sentir.

  • Conilon: manter irrigação e nutrição na régua, calor alto aumenta consumo de água e derruba vigor se faltar manejo.

  • Se voltar chuva irregular, foco em prevenção de doença no pós-chuva e em manter lavoura “limpa” pra não perder força.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,92/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

O custo de produção de referência corrigido está em R$ 612,96/saca. Com conilon na faixa de R$ 918 a R$ 930/saca no ES, sobra margem, mas ela diminui rápido se o produtor perder padrão, produtividade, ou gastar demais com diesel e adubo.

Pontos que batem direto no caixa:


  • Diesel no ES perto de R$ 6,89 a R$ 6,92/litro, qualquer alta aí encarece colheita, transporte, e trator na adubação.

  • Fertilizantes seguem em nível que pesa na próxima adubação: ureia em torno de R$ 1.763/ton e KCl em torno de R$ 1.465/ton.

  • Com IPCA de 0,82% no mês e IGP-M de 1,57%, serviço e peça tendem a subir, então vale comprar o que for certo com antecedência e evitar “compra no susto”.

Conta simples: margem existe, mas só aparece inteira pra quem entrega café bem feito e controla custo por hectare. SENAR-ES ATeG

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
F27 cafe_conillon R$ 994 —
H27 cafe_conillon R$ 994 —
H27 cafe_arabica R$ 359 —
H28 cafe_arabica R$ 329 —
K27 cafe_arabica R$ 347 —
K27 cafe_conillon R$ 994 —
U27 cafe_arabica R$ 336 —
U27 cafe_conillon R$ 994 —
X26 cafe_conillon R$ 969 —
Z26 cafe_arabica R$ 361 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Lá fora, o robusta continua muito guiado por oferta e estoque nos centros consumidores. Quando o estoque certificado cai, o comprador tende a pagar mais pra garantir café, isso costuma dar sustentação na referência do robusta e ajuda a segurar o conilon aqui quando o câmbio não atrapalha. ICO

O Brasil segue importante no ritmo de embarque. Em setembro de 2026, o país embarcou 3,894 milhões de sacas, alta frente a setembro de 2025, isso mantém exportador ativo e dá suporte de demanda, principalmente pra café com padrão e contrato. Cecafé

Pra preço no interior, a regra é clara:


  • Se exportação acelera e o dólar fica firme, comprador precisa de café e melhora a disputa.

  • Se o produtor segura venda e o embarque continua rodando, o mercado pode “pagar mais” pra formar lote.

  • Se aparecer muita oferta de uma vez, o comprador usa isso pra puxar a saca pra baixo, mesmo com bolsa boa.

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